「Roberta’s Pizza（ロベルタス ピッツァ）」

NYに来ると必ず訪れるお店の一つ。

ブルックリンのイーストウィリアムズバーグ、
いわゆるブッシュウィック方面。
駅で言うとLラインのMorgan駅の一角にひっそりとたたずんでいます。

赤く塗られた電話ボックスのような外観。
扉を開くと密室でその奥にまた扉。

それを開くと…

ガンガン鳴り響く音楽！いわゆるヒップな人たちで溢れかえった非常に賑やかな店内。
ひっそりとした外とは裏腹にそこはまるで秘密基地です。

一体この地のどこにそんな人がいたんだと思うくらい
いつも非常に混んでます。
しかもこのお店のすごいところは女性の客がみんなカワイイ。
にもかかわらず連れの男性はさほどでもない。
ココに非常に好感がもてますw
この日も奥のバーで待たされることに…

入り口を入ってすぐに目に入る大きな釜

そうピザ屋です。
お店の名は「Roberta’s Pizza（ロベルタスピッツァ）」。
ただしいわゆるNYピザではなくピッツァの方です。
マンハッタンでは規制やなんやで大きな石釜を置くことができないらしく
NYでもめずらしい本格的ピッツア屋。野菜等はとなりに小さな農園を構え自家採取。

Meat Plate

パンにハムの盛り合わせ
このパン、アメリカには珍しくおいしいパンです。

Margherita Pizza

まずは基本のマルゲリータ
いやぁやっぱり旨い。生地がうまい。
釜で焼いたススがいい案配でついた焼き上がりが抜群です。

Axl Rosenberg Pizza

マシュルームとオリーブ、サラミ、ガーリック等が散らばったピッツァ。
このピッツァ激ウマです。
イイ感じに焦げたマシュルームの香ばしさとガーリックが絶妙な相性
そこに渋く利いてくるオリーブの役割も抜群です。

店内はほぼ相席。
この日も隣りの人がこちらをジッと見てくるから何かと思いきや
「そのハムとこのイカをひとつずつ取り替えない？これおいしいよ」と。
もちろん取り替えっこして楽しみましたが、
こういう会話が他人同士でも自然と生まれる場って素敵ですよね。
そんな雰囲気に溢れています。

＜おまけ＞
このお店、全体的にゴチャゴチャ感満載ですがトイレもぶっとんでます。
パンクです。

NYに来てヒップな夜を過ごしたい時はひとまずここへどうぞ。

**SHOP DATA**

Roberta’s Pizza

http://www.robertaspizza.com/

261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

 

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