「Shake Shack(シェイクシャック)」の 10周年

先日ニューヨークの名ハンバーガーショップ「Shake Shack(シェイクシャック)」の10周年を祝いにいきました。

 

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ボクがシェイクシャックに出会ったのは2006年。

当時はまだマディソンスクエアパーク店のみでしたが、その味に強烈な衝撃を覚えたのを今でも忘れていません。

以来NYにを足を運んだ際は欠かさず食べていくショップとなってます。

今やNY内で多店舗展開してますが、ボクは未だマディソンスクエアパーク店以外では食べたことがありません。

なんか「シャイクシャック=マディソンスクエアパーク」というイメージができあがっちゃってます。

ってなわけで10周年と言われるとなかなか感慨深いものです。

今回たまたまその場に居合わせることができたのも何かの縁かと思われます。

開店30分前に行ったのですが、当日は未だかつてないほどの行列しかも雨が降っているという…

 

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心が折れそうになりましたがシェイクシャック愛がなんとか繋いでくれました。 途中でアイスの試食やステッカーをくれたり、卓球台があったりで 店の方も配慮してくれてはいました。

 

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今回の目玉がこのコラボバーガー

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最終日のこの日はニューヨークで著名なレストランを経営する APRIL BLOOMFIELD氏とのコラボでした。

シェイクシャックのオーナーDanny Meyer氏とApril Bloomfield氏

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並ぶことなんと3時間…やっとありつくことができました。「Breslin Burger」

 

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パンケーキのようなバンズにパテ、ベーコン、マヨネーズソースがどっぷり 味は濃い目でしたがなかなかでした。

まああくまでも今回は記念ということで。 普通のシャックバーガーの方が美味しいことは否めません。

初めての方はダブルシャックバーガーをオススメします。

あとポテトとシェイクもいちいち美味しいんで付け合わせちゃってください。

この際カロリー等は気にせずに。

 

■SHOP DATA

SHAKE SHACK(シェイクシャック)

Southeast corner of Madison Square Park near Madison Ave. and E.23rd St.

 

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